Galletas de jengibre: una receta tradicional para disfrutar en casa

1. Preparar el horno

   Precalienta el horno convencional a 180 °C y prepara una bandeja con papel para hornear.

2. Mezclar la mantequilla y el azúcar

   En un bowl, bate la mantequilla junto con el azúcar morena hasta obtener una mezcla cremosa.

3. Agregar los huevos y la vainilla

   Incorpora los Huevos Oro® uno a uno y añade la esencia de vainilla.

4. Añadir los ingredientes líquidos

   Agrega la miel o melaza y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.

5. Incorporar los ingredientes secos

   Añade la harina, el jengibre, la canela, la nuez moscada, el polvo para hornear y la sal. Mezcla hasta formar una masa uniforme.

6. Refrigerar la masa

   Lleva la masa al refrigerador durante 20 minutos para facilitar el manejo.

7. Dar forma a las galletas

   Estira la masa y utiliza moldes para cortar las galletas con la forma deseada.

8. Hornear

   Hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

9. Dejar enfriar

   Retira del horno y deja enfriar antes de decorar o servir.

Siguiendo estos pasos podrás obtener unas galletas de jengibre perfectas para acompañar bebidas calientes o compartir en reuniones especiales.