Si quieres incluir postres navideños para ti y tu familia, puedes preparar cualquiera de las siguientes recetas junto a tu familia:
La leche asada es un clásico que no puede faltar en las celebraciones. Para prepararla, necesitas 6 huevos, 1 litro de leche entera, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla y caramelo líquido para el molde. Precalienta el horno a 180 °C y cubre el fondo de un molde con caramelo.
En un bowl grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, agrega la leche y la vainilla, mezclando bien. Vierte esta mezcla en el molde caramelizado y colócalo en una bandeja con agua caliente para cocinarlo al baño maría durante 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, salga limpio.
El flan es otro postre navideño imprescindible. Para hacerlo, necesitas 5 huevos, 500 ml de leche, 150 gramos de azúcar y caramelo líquido.
Empieza calentando el azúcar en una sartén hasta que se derrita y forme un caramelo dorado, el cual usarás para cubrir el fondo de los moldes. En un bowl, bate los huevos y añade la leche junto con el azúcar, mezclando bien. Vierte la mezcla en los moldes caramelizados y colócalos en una bandeja con agua caliente.
Hornea a 160 °C durante 50 minutos. Una vez frío, refrigéralo y sírvelo decorado con frutas rojas o crema batida.
Para este postre irresistible, mezcla 5 huevos, 1 taza de azúcar y 1 taza de harina para el bizcocho.
Bate las claras a punto de nieve, añade las yemas y el azúcar poco a poco, luego incorpora la harina en movimientos envolventes. Hornea a 180 °C durante 25 minutos. Para el remojo, combina 1 taza de leche evaporada, 1 taza de leche condensada y 1 taza de crema de leche. Una vez frío, perfora el bizcocho con un tenedor y vierte la mezcla.
Cubre con crema batida y decora con cerezas o canela. Es el postre perfecto para sorprender a tus invitados.
Nada dice Navidad como unas galletas decoradas. Necesitarás 3 huevos, 150 gramos de mantequilla, 1 taza de azúcar, 3 tazas de harina y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, luego añade los huevos y la vainilla. Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa suave.
Estírala, corta las galletas con moldes navideños y hornéalas a 180 °C durante 12 minutos. Decora con glaseado de azúcar y colorantes alimentarios para darles un toque festivo.
Para esta receta, usa 4 huevos, 4 tazas de pan del día anterior en trozos, 3 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela y ½ taza de pasas.
Precalienta el horno a 180 °C. Remoja el pan en la leche hasta que esté suave, luego mézclalo con los huevos batidos, el azúcar y la canela. Agrega las pasas y vierte la mezcla en un molde previamente enmantequillado.
Hornea durante 45 minutos o hasta que esté firme. Este budín es ideal para aprovechar ingredientes y crear un postre reconfortante para las fiestas.
Preparar postres navideños es una actividad especial que combina tradición y creatividad, pero algunos detalles pueden marcar la diferencia en el resultado final. Aquí te compartimos algunas recomendaciones clave para que tus recetas sean un éxito y deslumbren a tus invitados:
Siguiendo estos consejos, disfrutarás del proceso de preparación y sorprenderás a todos con postres irresistibles en esta Navidad.
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