Una cubeta de huevos enriquecidos con DHA.

¿Qué es el DHA y para qué sirve?

En el mundo de la salud y la nutrición, el DHA es un componente esencial que merece nuestra atención. Este ácido graso omega-3, presente en alimentos como huevos, algas marinas y pescados grasos; despierta interés por sus diversos beneficios.

Junto con el EPA (ácido eicosapentaenoico), constituye una parte vital de las membranas celulares, especialmente en el cerebro y los ojos. Su papel en el desarrollo y mantenimiento de estas estructuras es fundamental, lo que lo convierte en un nutriente crucial desde la gestación hasta la edad adulta. 

El DHA ha sido asociado con una serie de beneficios para la salud, incluyendo la mejora cognitiva, el funcionamiento cardiovascular y la reducción de la inflamación. 

En Huevos Oro® te contaremos más sobre el DHA que está presente en nuestros productos, exploraremos a fondo qué es y para qué sirve.

¿Qué es el DHA? 

El DHA, es un ácido graso omega-3 de cadena larga. Se encuentra principalmente en huevos y ciertos tipos de pescado, como el salmón, la caballa y el atún, así como en las algas marinas.  

Este nutriente es esencial para el desarrollo y el funcionamiento adecuado del cerebro, el DHA es uno de los componentes principales de las membranas celulares en el sistema nervioso y los ojos. 

La estructura del DHA es fundamental para nuestra función biológica. Su cadena larga y altamente insaturada le confiere flexibilidad y permeabilidad, características esenciales para las células del cerebro y la retina. De hecho, se estima que alrededor del 60% de los ácidos grasos presentes en la materia gris son DHA. 

Durante las etapas tempranas de la vida, el DHA es crucial para el desarrollo cerebral y visual adecuado del feto en el útero y del bebé en la lactancia 

Más tarde, en la vida adulta, el DHA sigue desempeñando un papel vital en el mantenimiento de la función cognitiva, la salud cardiovascular y la regulación de la inflamación.

Una mano sujetando un huevo con DHA.

¿Por qué es importante el DHA para mujeres embarazadas? 

Durante el embarazo, la ingesta adecuada de nutrientes es crucial para el desarrollo saludable del feto, y el DHA juega un papel especialmente significativo en este proceso. 

Desarrollo cerebral y visual del feto 

Durante el tercer trimestre del embarazo y los primeros meses de vida, el cerebro y los ojos del feto experimentan un rápido crecimiento y desarrollo.  

El DHA es un componente esencial para la estructura celular del cerebro y la retina, y su presencia es vital para el desarrollo adecuado de estas estructuras. 

Prevención de parto prematuro 

El consumo de DHA durante el embarazo puede ayudar a reducir el riesgo de parto prematuro y complicaciones de gestación.  

El DHA contribuye a la salud de la placenta y al mantenimiento de la función adecuada de los vasos sanguíneos, lo que puede ayudar a prevenir complicaciones que podrían resultar en un parto prematuro. Esto es especialmente relevante para mujeres con embarazos de alto riesgo. 

Reducción del riesgo de trastornos del neurodesarrollo 

Se ha sugerido que una ingesta adecuada de DHA durante el embarazo puede reducir el riesgo de ciertos trastornos del neurodesarrollo en el bebé, como el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) y el autismo.  

Si bien se necesitan más investigaciones para comprender completamente esta relación, los estudios preliminares muestran resultados prometedores en la asociación entre la ingesta materna de DHA y la reducción del riesgo de estos trastornos. 

El DHA desempeña un papel crucial en el desarrollo prenatal y puede tener impactos significativos en la salud a largo plazo del bebé. Por lo tanto, es importante que las mujeres embarazadas consuman suficiente a través de diferentes fuentes, como, por ejemplo, con huevos enriquecidos con este nutriente.

Gallinas que ponen huevos enriquecidos con DHA.

Beneficios del DHA para adultos 

El DHA no solo es crucial durante el embarazo, sino que también ofrece una serie de beneficios para adultos en todas las etapas de la vida. Aquí exploramos algunos de los principales beneficios: 

  • En adultos, el DHA sigue siendo importante para mantener una función cognitiva óptima y puede ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad 
  • Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos beneficiosos en la salud del corazón. Ayudan a reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, a disminuir la presión arterial y a mejorar la función endotelial, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. 
  • Un consumo adecuado de DHA se ha asociado con una reducción del riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular. 
  • El DHA puede tener efectos positivos en la salud mental y el bienestar emocional. Se cree que el consumo de DHA ayuda a reducir los síntomas de depresión y ansiedad, así como mejorar el estado de ánimo en general. 

El DHA ofrece una variedad de beneficios para la salud en niños y adultos, que van desde el apoyo al desarrollo cognitivo hasta la protección cardiovascular y ocular.  

Integrar fuentes de DHA como los huevos enriquecidos con este nutriente en la dieta diaria puede contribuir significativamente a la salud y el bienestar a lo largo de la vida. 

No solo es vital durante el embarazo para el desarrollo adecuado del feto, sino que también ofrece una serie de beneficios continuos para niños y adultos. Desde mejorar la función cognitiva hasta proteger la salud cardiovascular y ocular, este ácido graso omega-3 esencial desempeña un papel fundamental en el bienestar a lo largo de toda la vida. 

Si quieres conocer más sobre nuestra línea de huevos enriquecidos con DHA.